Cov khoom siv hauv pem teb cua sov yeeb nkab: Cov khoom siv hauv pem teb cua sov yeeb nkab yog dab tsi? Cov khoom siv yas, cov kav dej hauv pem teb yog cov kav dej siv hauv cov cua sov. Cov khoom siv feem ntau suav nrog peX, pert, pexb, thiab lwm yam, txhua yam yog ua los ntawm cov yas, tab sis cov pawg sib txawv. Txawm hais tias nws yog cov khoom siv yas, cov yeeb nkab cua sov hauv pem teb muaj oxidation zoo heev thiab kev pab lub neej ntev. Tsis tas li ntawd, nws lub caij nyoog tsis pom tseeb, thiab nws kuj muaj peev xwm tiv thaiv khov thiab tawg tau zoo tom qab dhau los ntawm dej, uas yooj yim rau kev tsim kho, yooj yim heev rau kev teeb tsa, thiab txuag zog rau kev txij nkawm.
